如果温度很高，烤出来又会没有水分，吃起来很柴。
但是，陈小峰对火候的把控，已经炉火纯青，自从懂事以来做饭就是他的事情。
毕业之后到了岳母家，还是负责做饭的事情，对这门手艺早就已经心领神会。
女人们吃完炒牛蛙，烤牛蛙也已经做好。
一个个有迫不及待的品尝起来。
炒牛蛙吃起来是鲜香，入口滑嫩多汁，而且味道十分有层次感。
烤牛蛙又是另外一种香味，金黄色的外皮，咬下去的第一口脆。
在嘴里咀嚼的时候，肉汁又会钻出金黄色的脆皮，散发出细嫩的肉香，吃起来脆糯可口。
女人们都惊讶，同样是牛蛙肉，但是不同的做饭，味道却天差地别，但是都是极品美味。
大家吃完之后，接下来就是等，等待着炖牛蛙出锅。
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