我赶紧拿着一把油纸伞出了门。
陵水县不大,卖肉的屠夫也算是熟识。得知我要卤大肠,便送了我许多下货。
民风淳朴啊!
我虽喜食大肠,可洗大肠却是一门费功夫的活儿。
且一股猪粪味儿。
我用一根帕子绑在脑后,捂住鼻子。
按说那做好的大肠也有股子这个味儿,却让人觉得是香的。
洗完了大肠焯了水,我拿出祖母珍藏多年的黄酒,毫不吝啬的往卤水里倒了些。
剩下的就交给柴火了。
我托腮坐在大门口,看看能不能等到顾三娘,也顺便闻闻厨房传出的香味。
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