第二百四十八章以汤会友 (2 / 12)-生活在港片世界-无弹窗小说网

        这道菜也极为考验厨师的刀工和经验。



        这只乳鸽看外形应该是一年的鸽子，龙昆保用了十分精细的手法为它拆股取肉，整个乳鸽从背面看没有一丝一毫的破损，装水不漏。



        然后，他又把上等鱼翅与金华火腿填入了乳鸽腹中，再将其放入秘制高汤中慢炖，使鸽子的鲜香与鱼翅的清香相融于汤。



        所以说，这其实是一道汤菜。



        鱼翅耐煮，又包在乳鸽肚子里，这道菜应该是龙昆保花费了这么长时间的原因所在了。



        费南先用汤匙舀了一勺汤，放到鼻翼下方嗅了下，才吸入口中。

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第二百四十八章 以汤会友 (2 / 12)

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