但他觉得不需要刻意避开这个巧合，有这个巧合在，或许还能让更多人记住他这个店名，没什么不好的。
他取这个店名的真实用意有二。
首先，他想和别的黄焖鸡店有所区别，他不确定市这边现在有没有别的黄焖鸡店，反正他自己先在店名上加一个小标记。
至于“99”的意思？他想的是99分。
他的黄焖鸡做法，是重生前从网上学来的，添加了一些他个人的研究在里面，他觉得味道不错，但他清楚肯定不是最正宗的黄焖鸡做法。
所以，出于谦虚的心理，他给自己的黄焖鸡打99分，少打1分，是为了时常提醒自己不要骄傲，继续努力、继续提升。
其次，“99”也是“久久”的谐音。
他两世为人，开的第一个小店，自然是希望它能长长久久。
……
挂好红布店招，孙带覃老师介绍来的师傅——刘广福去厨房，把他店里几道菜的做法教给此人。
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