钱盼盼把袖子挽起，红苕吩咐厨娘们去洗花，然后来到钱盼盼身边，帮她挽袖子。
“小姐都需要什么材料？我让他们去准备！”
“嗯，准备些鸡蛋、面粉、盐、糖即可，其他的我自己来。”钱盼盼想了想，把可能用上的材料说了出来。
钱盼盼站在料理台前，周身气势变得凌厉起来，
开始了自己的现场教学，每一样材料都认真的讲解，
红苕在一旁认真的学习，厨房里的其他人，都放慢了手里的动作，支着耳朵偷听。
钱盼盼见了，便把大家都叫了过来，一起教授。
“我今天做的这道菜叫做炸鲜花，炸鲜花操作非常简单，只要把面糊调配好就行”
说着钱盼盼就动手把鸡蛋面粉倒入同一个盆里，又加入了一些清水，用力的搅拌，同时不忘细心的提醒道。
“鸡蛋、面粉加少量水调成稀面糊，面糊稀到什么程度呢？那是有一定讲究的，
你们要记住，能薄薄的挂在花瓣上就行，这个度初学者掌握不好，得多加练习，自己掌握。”
钱盼盼调好面糊后，把面糊一份为二，一份儿里放盐，另一份儿放糖，之后继续搅拌，直到溶解为止。
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