卤味 送走赵站长后,时间也不早了,顾云深看了看泡在卤水里的猪头肉,虽然泡的时间不够,但味道已经很病 (1 / 6)

        送走赵站长后,时间也不早了,顾云深看了看泡在卤水里的猪头肉,虽然泡的时间不够,但味道已经很不错了,关键的是他中午不太想做饭了。

        将五花肉捞起来,切成小块后,起锅点火,将洋葱炸香后,倒入少量的卤汤让它熬煮一会儿,接着用淀粉勾个薄芡,然后放入切成小块的五花肉翻炒均匀,淋上少许的香油就可以出锅了。

        顾云深将卤肉浇在米饭上,又放上两颗煮熟的青菜,这样一碗香喷喷的卤肉饭不就做好了,要是有个鸡蛋就更好了,只是现在扔进去煮也来不及了,只有等下次再完善了。

        然后再切上一盘猪耳朵,一盘猪拱子拌上佐料就可以开饭了。

        几个人不用顾云深招呼就主动的跑进来端着自己的卤肉饭就冲了出去,都有些迫不及待的想尝尝这个馋了他们一上午的卤肉饭。

        是的,顾云深今天早上做的这锅卤肉可是把周围的人都馋得不行,已经有好几个人来问他卤肉怎么卖了,只是头卤,顾云深又没有卤多少才一个都没卖。

        这里面受它诱惑最深的就要属萧章了,王老爷子虽然住在顾云深隔壁,但年纪大了,嗅觉有些衰退了,虽然也被香味逼得他大清早的出去找别人下棋,但总的来说还算好的。

        可萧章就惨了,他就住在顾云深斜对面,早上躺在院子里听着音乐,喝喝小酒,多么的惬意,却被空气里传突然传来的一阵浓郁的卤香诱得他当时就心痒痒的了,可是来看了好几次,顾云深都说还没做好,他只能又倒了回去,继续忍受着这甜蜜的折磨。

        回去之后萧章就秉承着好东西要跟大家一起分享的原则,立刻就发信息给了任喆和姚倩,详细的给他们阐述了这卤味到底是有多香,等成功的把他们也勾得心痒痒的时候,他就不理他们了,自顾自的拎起画板去城外写生去了,打定主意不到吃饭的时候不回来。

        萧章看见碗里的卤肉,眼泪都快下来了,他以为他离开了就不想了,没想到离开之后想得更厉害,让他完全没有任何心思画画,背着白纸出去背着白纸回来。

        他看着眼前乌亮透人的卤肉,迫不急待的塞了一块进嘴里,实在是太好吃了,三层五花肉,肥、瘦、皮分布得十分均匀,一口咬下去似乎都能感觉到那肉颤微微的抖动了一下,口感丰腴却又肥而不腻,香滑软绵,又带着瘦肉的一丝丝韧劲,香浓四溢,唇齿留香,实在是太太太满足!

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