脆皮五花肉 焦香酥脆,肥而不腻,而且这淡淡的油脂香给予的满足感是再好吃的臭鳜鱼也给不了的。这也不难理解,为什么在中华美食里猪肉占据那么重要的地位 (2 / 5)

        可顾云深本来也就天马行空的随便想想,根本没往心里去,见陆西因此不高兴还颇为自责,连忙岔开话题,“这肉你打算怎么吃?”

        可陆西见他岔开话题,更不高兴了,他抿着嘴,沉默不语。

        顾云深笑着说道:“我们做脆皮五花肉吧,大口大口的吃下去肯定过瘾。”

        “随便吧。”陆西有些提不起兴趣的说道。

        顾云深看着他想了想,“你帮我把肉解冻了吧,不然等它们自己解冻要等半天。”

        陆西点了点头,走上前去伸手点在了五花肉上,没一会儿,五花肉上的冰就融化掉了,一块颜色鲜红,肥瘦适中的五花肉就解冻好了。

        “哇哦,这么快?”顾云深十分惊喜的说道,然后冲陆西竖了个大拇指,“牛逼!我还以为会等很久呢。”

        “嘿嘿。”陆西这才有了笑的模样,看着满满一大盆的五花肉,“要做这么多吗?”

        顾云深笑了,“你现在嫌多,到时候不够吃,你可不要闹。”

        陆西哼了一声,问道:“要怎么做呀?”

        “当然是先焯水了哟。”顾云深笑着把五花肉捞了起来,随便改了一下刀,稍微切小了一点,然后又横着切了两刀,防止五花肉下锅后遇热收缩。

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