陆续放入午餐肉、番茄、小米辣，一两分钟后放进青菜，出锅撒上葱花。
用刚才烧好的开水过一遍炒粉，油锅里再倒进去适量的油，打好的鸡蛋放进去，蛋液遇到热油迅速成型，不断用铲子翻炒，盛出来备用。
锅里还剩下一点油，用来炒辣椒。
放入炒饭，这次他知道了，炒粉不能用锅铲，要用筷子把粉不断的夹起。
放一点江西特制辣椒粉，继续筷子翻炒。
加酱油、料酒、盐，把鸡蛋放回去一起翻炒。
他敢说，这个炒粉，绝对是他炒粉的巅峰时刻。
色香味俱全。
一桌菜做好，只等俊子来。
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