网友们没吃过蟹酿橙,觉得佳梨会翻车的是大多数,然而上武慎太郎却笑不出来了。
尽管之前镜头没有给到佳梨,上武慎太郎仍目不转睛地盯着她。
作为一名有丰富经验的厨师,上武慎太郎几乎能第一时间就在脑海里勾勒出这道甜品的味道。
橙子的鲜甜彻底融入到蟹黄蟹肉当中,冬笋提鲜,马蹄肉清爽解腻,蟹黄蟹肉咸鲜十足。
这是一道集创新、口感、营养兼备的美食。
他先前还认为佳梨做的食物太过清淡,无法吊起评委的胃口,但这道蟹酿橙一出,就彻底弥补了这个缺点。
时间到,佳梨将三道食物摆好盘,由工作人员盖上保温盖,带去了评委席。
和复试相比,决赛将不再打分,而是按照“选手上前介绍自己的菜,评委品尝菜肴,给出评价,所有选手的食物都尝过后,评委再根据每道食物的味道进行讨论,最后选出冠亚季军”的流程进行。
佳梨因为是和另一个选手并列二十名进入的决赛,所以她目前排在倒数第二位,需要等前面十八位选手全都上场后才能轮到。
佳梨摸了摸肚子,早知道做菜的时候留一份给自己填填肚子了。
一人三分钟,18个人也要花上一个小时,佳梨等得两眼昏花,终于等到了自己。
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