米水分离,这正是麦芽糖发酵好的迹象。

        “成功了?我们能尝尝吗?”陈若男也凑过去嗅了嗅,一股清新气味传来,她对这个极其好奇。

        “不行,还没成功,稍微等等。”陆晨微笑道,发酵后的汤汁微甜。

        接下来就该熬制麦芽糖了,熬制麦芽糖最主要的就是这个发酵后的汤汁,陆晨找来准备好的纱布,将里面的半固体物质都包裹在纱布里,然后挤压。

        陆晨力量足够,根本不用像以前那样多次挤压,一次性就将这些搞定,略微浑浊的液体装了大半锅,只要熬制好就是麦芽糖了。

        有时候烹饪食物会有满满的成就感,这也是陆晨喜欢烹饪的原因之一。

        看着将粗陋的食材做成美味的食物,满足众人,受到称赞时,这种感觉尤其让人开心。

        “师傅,接下来我们要干什么?”看着陆晨一直发愣,徐前硬着头皮打断。

        “小火熬制,你一边熬制一边搅动,感觉搅动有些费力时叫我。”陆晨将熬制的细节说了一编。

        “没问题师傅!”徐前点点头。

        内容未完,下一页继续阅读