齐小花哪里知道自己的命运已经被人悄悄的安排上了?
她正在房间里手舞足蹈的侃侃而谈:
“软兜长鱼,关键就是一个软字。
想要软,就要勾芡。
一定要把芡粉均匀的粘裹在鳝鱼条上,而且要保持鳝鱼的嫩度,就是柔软。
这样即使干煸偏硬的鳝鱼肚皮,也会在芡汁中回软,用芡汁作为托底将鳝鱼条软软的裹蔸而起,就是所谓的软兜也!”
齐小花说到兴奋处眉飞色舞,“之乎者也”都出来了。
大佬们如其说听得津津有味,不如说就像看齐小花演戏一样看得入神:
好一个灵动活泼可爱的小姑娘啊!
“咦?你们看着我干嘛,边吃边看啊!
这个松鼠鳜鱼要趁热吃,那道文思豆腐也要趁热吃,还有那……那道开水白菜也要……”
说到这里,齐小花心里犯嘀咕:开水白菜也算什么名菜吗?
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