“首先得学会杀鱼……”
他刚开口，温平笙就打断他的话了，“我可以让卖鱼的人帮我把鱼杀好。”
“在商场让人把鱼杀好，到拿回来下锅煮，最少要一个小时，那鱼就没那么新鲜，口感没那么好了；当然，如果要求不那么高的话，也可以人把鱼杀好。”
“继续说。”她催促。
“其次要学会解剖。”
温平笙立刻说，“特么吃个鱼还要学解剖？？？我是京大本硕连读的，读书多，不要骗我。”
“是要我毫无保留地教给的。”翊笙语气略无奈，“我的做法是把鱼脊骨斩出来，然后用鱼脊骨、鱼头、鱼尾来熬汤；一般人是直接把鱼肚内壁片区的鱼刺直接片出来，但是这样的，鱼肉里还会有些小鱼刺，很影响口感，我是把鱼肉里的所有鱼刺都挑出来，这就很考验解剖技术了，改天我亲手教怎么弄。”
“还有……”他故意把步骤说得很复杂繁多。
温平笙，“……”
大佬，打扰了，告辞！
听着他说煮酸笋鱼的步骤，几十道工序，温平笙顿时觉得自己还是安静地做一只，只会吃的馋猫吧。
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