林一给陆恒发信息,问多少钱,要把钱转过去。
陆恒没回这条,直接无视了。
林一又发了一遍,还是没得到回复,他知道陆恒是不会回了,也就没再发。
——
鸭子已经处理过了,不吃就不新鲜了。
林一换了一身家居服进厨房。他挽起袖子站在料理台前,拿起刀动作利落地从关节处下刀,卸下两只肥厚的鸭腿,再顺着骨架把肉片下来。
几下功夫,整只鸭子被一分为二。
半只斩成块,半只留着整的。
斩成块的那半只,林一先放入冷水锅里。开火,水慢慢热起来,水面浮起一层灰色的血沫和油脂。他用漏勺仔细撇去浮沫,捞出鸭块,在温水下冲洗干净,沥干水分。
锅烧热,倒油。
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