这杯咖啡，让我在最後一口饮尽後，还T1aN舐了杯底，连一滴也不想放过。
半晌，他转过身，从吧台的冰浴池里开了瓶可乐，放在我面前，「说好要给你的，Ai喝可乐的小P孩。」
我没好气地抢过他手中那瓶可乐，「这瓶，我留回家享受。」
「你再替我泡一杯咖啡。」
他腼腆的笑了，低着头，厚实的大手舀起一匙咖啡粉，闭上眼睛闻着咖啡粉香，随之张开双眼，坚定似地点了头，眼神彷佛在说着：「没错，就是这味道。」
熟练地拿起手冲壶，既温柔又和缓的绕着滤纸以环式方法倒入热水，一滴滴冒着白烟的咖啡，就这样慢慢流进透明的咖啡壶里。
这一次，我的鼻子好像习惯了咖啡的味道，我不再感到令人难受的呛鼻而咳嗽，彷佛只要是李旭海所营造出来的一切，我的身T、我的心，都能完全融入其中。
「手冲咖啡看似简单，但能真正煮出好味道的人并不多，水温要是偏低口感就会酸涩，水温要是偏高，口感就会是苦的，所以要抓住客人的味蕾，让我的咖啡成为他们舌尖上的主导者，就必须懂得为咖啡拿捏「分寸」。」
「你不只了解书，也挺了解咖啡的。」
「其实我还想更了解你。」
我愕然，突然对他吐不出半句话，只是别过头拿起咖啡杯，一口一口饮尽他亲手冲泡的香淳黑咖啡。
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