穿越来后,他只在一些特殊宴会上吃过牛肉,这会儿也馋得紧。
“留下的牛肉分成两半,一半切成薄片,用葱炒了,火要烧得大,把葱香味儿都爆出来,牛肉也能嫩而不柴。”
“另一半切成小块,用文火煨烂,吊出清汤来,加上白萝卜炖牛腩汤喝。”
有个会吃爱吃的主家,金婆子的厨艺这大半年练了出来,秋华年说了几句,她就明白了。
秋华年休息了一会儿,再次起身,杜云瑟也会意过来,拿起之前准备好的篮子。
“我们出去一趟,金三看好院里,九九和春生别跑出去玩。”
秋华年和杜云瑟出了门,避开人群,来到了杜家村旁的坟山上。
梅争春的墓就在这里。
刚才在杜氏一族祠堂祭的是杜家的祖先,秋华年和杜云瑟再来单独祭拜一下梅争春。
摆好贡品,烧了纸钱,叩首之后,秋华年对杜云瑟说,“云瑟,你站远些,帮我看着不要让其他人过来,我和娘单独说几句话。”
杜云瑟握了握他的手,没有多问,点头离开。
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