听到他笑声，应默微微掀开眼皮，惊恐地看向他。
“怎么了？”
他这幅如临大敌的样子，像是萧正青被术后反应弄得神经痉挛，才神经兮兮地狂笑不止。
萧正青立刻定住情绪，清清嗓子：“我的味觉和嗅觉恢复了。”
他说着，还嗅了嗅轻浅的餐盘里的豌豆，缓缓解释着。
这道豌豆对于萧正青而言，是料理中最为简单的一道，也是料理的入门级，只不过医院餐做的比较仓促，缺失了很多风味。
保持原有颜色的翠绿豌豆，上面有一团雪白的，如同他躺在床上一偏头便能看见的软软的云朵。
那是一团奶酪球，有些潦草的裹着几颗豌豆。
“用两瓣蒜，半根韭葱切碎，加入黄油炒软，这道菜最关键的就是蔬菜高汤或者浓缩鸡汤，豌豆用的就是冷冻豌豆，但是在餐厅里一般都是现拨青豆，用叉子把豌豆碾碎，入味需要中火煮十分钟，收干汤汁，口感也会变得更软糯，还有弄碎的布拉塔奶酪加持，擦点柠檬皮，清甜的豌豆搭配浓香的布拉塔奶香，如果换成酸奶油还会有别样的风味。”
应默拧着眉头，似乎对他介绍菜品没什么兴趣。
“我现在终于能吃出味道来了，我已经很久没有体验过如此精细的味觉了，从前我都是靠习惯，加多少盐合适，食物炖到什么颜色为宜，现在我终于找回了味觉，”萧正青继续说着，毕竟应默帮他治好了味觉缺失，他还是想和应默分享喜悦，唇角不经意扯起一抹淡淡的笑意，“这道豌豆做错了，问题出在奶酪的选材，以及豌豆的炖煮、高汤的熬制上，如果换上布拉塔奶酪，炖豌豆的时候可以换成中火，不要着急慢慢炖煮，会比现在更好一些，哦，对了，还要再加点盐，缺点味道。”
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