“你姐呢?”
钟小闲停住笑,向外探了一下脑袋,问。
他心里有亲密的话想要跟小雪说,但又担心被周婕妤听见。
“她在卧室阳台上打手机呢。”小雪回答。
“和谁?”钟小闲好奇的问。
“不知道。”小雪摇摇头,盯着汤锅,咽了一口口水,问:“哥。你告诉我这汤怎么做的好不好啊?”
“好。”
钟小闲把锅盖稍微的掀开了一点,又把煤气放小了一点,让汤锅保持小火慢炖的状态,然后一边笑,一边说:“要想做这个汤,首先就要会做鸡,鸡一定要今天现杀的新鸡,隔夜或者冰箱的都不行,买了鸡,清洗干净,剁成块,血水一控干净了,剁成块,再用开水烫两遍,最后用冷水冲洗,直到水里没有泡泡,确定干净为止,然后炒锅里放热油,葱姜少许,把鸡块放进去,上下煸炒一分钟,炒出香气,加汤,淹没鸡块,配上红枣、枸杞、黄耆、党参大火熬开,小火再熬半个小时。这汤就成了。”
“哇,好麻烦了。”
小雪仔细的听着,不停的点头。
钟小闲哈哈笑:“知道吗?这样的汤最补血,最适合女孩子喝了。”
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