“是。”
终于走到了这期待已久的一步，岳灵澜那种跃跃欲试的状态当真持续了好几个小时，她不想承认自己有一次在睡梦中都见到自己为萧恒影做了一桌好菜。
二十几个小时之后他再次站在厨房，萧恒影说，他们今天要学的就是番茄炒蛋和尖椒土豆丝两样。
“你先来看我做一次。”萧恒影说着拿过一个西红柿洗净，去掉蒂头，用直滚刀的方法切成了三角块。
“这样做是为了让它们不要出太多汁，”萧恒影说，“其实练习刀工的目的就是为了把菜切好，让它们可以做得更好吃。”
岳灵澜点点头。
他又打了两个鸡蛋在碗里，加了一勺盐和一点料酒，接着将它们搅拌均匀。
“这里的打蛋没有太大讲究，只需要把调料搅拌均匀就行。现在就可以开始炒了。”
他把锅子烧热，倒入不算很少的油，接着将鸡蛋放了进去。
“火不用太大，中小火就行。油的量应该是鸡蛋的三分之一左右，也不用烧太热，让它自己慢慢加温就行。”
随着油温的增加鸡蛋也在逐渐凝固，他便用锅铲将边缘的鸡蛋推到中间，一直到鸡蛋全部凝固再切成小块，一阵浓郁的香味扑入鼻端。
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