秦昊那样的,好歹一开始还被误会成过纨绔子弟,这位南国公看着是位阳光儒雅的公子,但一开口却总是激得杜傲雪跳脚,半点风度也无。
“听说靖安侯府同福泽山合作了成药生意,”杜傲双甩开玉骨扇,轻轻摇了两下,“我们国公府没什么产业,听镇上的人说,你们这还出高度酒,不如就让我们国公府帮你们把这酒水生意做遍大乾吧!”
做遍大乾?好大的口气!
嘴里说着国公府没什么产业,可一张口就是要把酒水生意做遍大乾,估计也只有杜傲双有这个自信了。
郑清浅莞尔一笑,“多谢国公爷抬爱,可惜如今我们高度酒的产量并不高,实在无法做到您说的‘做遍大乾’的程度。”
自从阎和良他们弄出了蒸馏器以后,福泽山就不再用大麦、小麦、稻谷等粮食来酿酒,而改用富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质做酿酒原料。
比如甘蔗、甜菜、水果(野果)以及高粱和土豆等物,都可以作为蒸馏酒的原材料。
原理也简单,糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点和水的沸点不同,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。
虽然麻烦了些,但基本不用跟人抢口粮。而且他们山里别的不多,土豆基本还是管够的。
不过因为这里物资匮乏,所以产量有限,郑清浅暂时没打算扩大规模。
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