瑞雪兆丰年,雪下得多一点,对于农民来说,的确是一件非常好的事情。
雪最终会化作水,被土地吸收,藏在土地里。等到来年,只要没有大的灾害,绝对又是一个丰收年。
“哥,你昨天说的那些东西,我都给准备好了,汤也熬好了。”听到是萧律回来了,萧暖的声音从厨房里传了出来。
自从昨天晚上吃了宵夜之后,萧律就感觉十分的遗憾,所以他今天就让萧暖去买了不少的香料,又找了一只鸡和五六块猪腿骨,放进大锅里小火煮了很长时间,汤都熬白了。
豆蔻、桂皮、八角,这些香料用来煮锅底汤,煮出来的汤真的非常好喝。
而蘸料方面,萧律则是找来了茱萸,在没有辣椒的大唐,茱萸算是辣椒的替代品。茱萸已经被家中的厨娘磨成了粉,在混合上盐和酱油,萧律还加了用芝麻榨出来的芝麻油。
然后加上一点点煮出来的汤,味道虽然比不上后世的蘸料,但是已经可以独步大唐了。
只可惜的是,萧律还没研究好芝麻酱的做法,等到他研究出来,那才叫真的齐活了!
不过现在也不错,这么冷的天气吃上一顿热气腾腾的火锅,实在是太幸福了!
萧律走到客厅,突然发现,有两个熟悉的身影正坐在凳子上,笑嘻嘻的看着萧律。
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