春天还有一样让顾云深念念不忘的美食，那就是胡豆鲊。
胡豆入口软糯，味道清甜，鲜美无比，回味无穷。而且从嫩到老，从鲜到干，可配肉蔬，吃法更是多种多样，可煮、可炒、可油炸，也可去皮作汤，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等，更可以制成各种小食品。
而这么多种做法当中，顾云深最爱的就是用胡豆做鲊菜，要是再配上一碗豌豆糯米饭，一口下去感觉整个春天都在嘴里。
所以街上的胡豆一出来，顾云深就拉着陆西上街买胡豆去了，因为本地胡豆供应时间不长，最多半个月胡豆就老了，可不得抓紧时间。
而且胡豆应该算是为数不多的绝对的纯天然、绿色健康的食品了，因为它哪怕是种在最差的犄角喀喇里，不翻地、不施肥、不打农药，一样能得到不错的收获。
因此小镇周围的人都特别爱种胡豆，随便田间地头上都会种上几窝。以前顾云深妈妈在的时候，连后院的犄角旮旯都不会放过，都会种上几窝，用他妈妈的话说，反正也不用怎么打理。
所以一到市场上，顾云深都可以不用陆西分辨，随便买都可以。
但陆西对自己的分内工作十分的尽职尽责，十分执着的带着顾云深在市场里转了一圈，然后找到了市场里品质最好的胡豆。
陆西转过头，微微的扬着，看着顾云深不说话。
顾云深忍着笑，捏了捏陆西的手，“我们家陆西真厉害。”
陆西“哼”了一声，一脸无所谓的说道：“小意思。”
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