不怪杜长秋，他刚才在看到那对母子的时候，还能尽量保证理性思考，但是在走入面包房之后，在看到那些在面包房门口排队的老弱看到他跪下行礼，表情却没有得知家里的姐姐或是女儿去了糖厂之后的开心和雀跃，全是满脸麻木的老人和孩子。
杜长秋当时的心就沉了下来。
乔治管家的心也沉了下来，他低声对杜长秋说：“先生，今天是约定好的，每周一次的糖厂女工亲眷的领面包日。”
杜长秋当时心里已经有了不好的预感，而尼亚拉却一点都没任何意外的表情，他带着杜长秋走入面包房。
面包房里，卡尔文·佩罗正带着两个儿子在做面包，桌上摆着一篮子黑麦粉，而旁边摆着更大的两篮子木屑。
而卡尔文的两个儿子正在往那巴掌大的面粉里混合比它体积大个五六倍的木屑。
杜长秋当时脑子里，气血就涌上来了。
这还没完，他再看看出炉的无数面包，都是干硬的老式黑面包。庄园里如今大家都不吃这种硬邦邦的、能把牙齿磨损的黑面包了，在玛丽大婶弄好了酵母之后，杜长秋命她把酵母也送了出来，并告诉了卡尔文如何培植酵母的方法。
杜长秋用力地掰开那些硬邦邦的面包，看着入目的一大堆木头渣，心中明白。贪婪到如此程度的卡尔文，怎么可能每天浪费半盆麦子粉养酵母，他连杜长秋发下来的食物都敢克扣六七成！
国王都不敢像他这么收过路费！
杜长秋看到这里，气的手都在抖，乔治管家上一秒还在担心主人受不住这个打击，下一秒却突然看到，查理先生一把丢掉手里掰开的面包，下一秒，一手抄起一块梆硬的黑面包，冲着还在看着炉火的卡尔文就冲了过去！
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