另一条也是新式的做法，是后世的石磊颇为喜欢，也是周围所有菜馆必备的一道招牌菜，叫做手撕鲈鱼（本菜由作者君本人倾情演出）。
新鲜的鲈鱼，被从中间一劈两半，经过一番腌制，带上些蒜瓣，直接下油锅炸就好了。
炸成金黄色以后，再复炸一遍，弄出来的鱼肉，就可直接用手撕成鱼块，配上奶香味的馒头片，或者窝头一起上桌。
那种酥香弹牙的感觉，好吃到让人停不下来啊。
光盘行动被贯彻的很是彻底，还好同时上好几道菜，要不然以这帮子老饕的速度，基本就是挨个被清盘的效果了。
对这帮老棒子，你还能指望他们有什么吃相可言吗。一个个的都跟鬼子进村一样，那是怎么凶残，怎么下手狠怎么来。
得亏石磊自己带好了筷子，每到一桌上，都不客气的参与到抢夺中，这才勉强把每道菜都尝了一两口，也能混个肚饱，不至于一直空腹喝酒。
到了文臣那边，场面果然就好看多了，虽然吃的速度同样不慢，可看着就要文雅的多。
武将那边一筷子下去，恨不能拽半盘子肉回来，还得一家伙全塞嘴里，说是这样吃着爽利。
当然石磊无论是前世还是今生，其实吃相也一直没好到哪去，也是一筷子得把嘴里塞满咯，才觉得幸福。
哪像这些文臣们，每一筷子都只夹一点，只是伸筷子的频率高了点，效果却大不同。
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