晚上准备的可以少一点,石磊弄了一大锅弹性十足的手工拉面。呃,当然这时候还没有面条机一类的设备,不存在机器面一说,石磊故意弄成了一指多宽,吃起来会更加劲道。
之后自然是必不可少的油泼辣子啦,很简单的一组合,加入一些其他的香料还有各种配菜,比如石磊最为喜爱的竹笋和菌菇片,再来点葱花,最后放一点点醋提香增味,香味勾人的,但却不那么正宗的油泼辣子逼áng逼áng面就完成了。
只有主食肯定不行,石磊简单的弄了竹荪鳝片,把鳝鱼去骨剖成片,下锅爆炒,下竹荪片,走麻辣口味,肯定能爽爆了。
给李治和小兕子准备的东西肯定又不同。用着差不多的材料,石磊稍微调剂了一下。
给他们的面条,变成了菌菇汤打卤面,菜品也变成了生爆竹笋鳝片,都变成了口味清淡一点的菜,味道同样不差。
鳝鱼这东西补肝肾,强筋骨,还能祛风湿,算是不可多得的好东西,当然鳝鱼血有点毒性,必须加热才能破坏掉,所以经常被爆炒。
对李治他们一家子可能有风疾的来说,这东西也算对症,因此也可以算作药膳的一种。
庄子里自然是不缺这东西的,钓鳝鱼也是熊孩子们喜闻乐见的游戏。大胆点的都敢直接下手去捉,至于会不会受伤是不太在乎的,享受的就是小伙伴们崇拜的目光。
搞生态循环农业的时候,石磊也曾经打过鳝鱼的主意来着。
稻田养鱼吗,鳝鱼和泥鳅都是不错的选择,只是对这玩意的养殖技术,石磊没什么涉猎。
庄户们的解决办法,就非常的简单啦,让自家孩子去多弄点鳝鱼和泥鳅一类的,也不管是大是小了,直接往有水的稻田里一扔,能活成什么样,看它们的造化好了,反正现在野生的有的是。
石磊设想着靠这个来增加产量,好像有点太过理想化了,更多发挥的却是增肥和松土一类的功效。
内容未完,下一页继续阅读