黄荣立马开始动作。
“我选用太白山上野生放养的优质野鸭。因其长期食用野生中药材,肉质鲜美,冠绝全国。
配以太湖农家的新鲜白果、红枣、芡实。
与优质香菇、火腿、松子、鸭肫、糯米等“八宝”馅料,塞进鸭腹。
所以,我这道菜叫太白八宝野鸭!”
刀光剑影之间,配料齐齐切好。
刀工速度令主持人咂舌。
“不愧是厨艺界的泰山,黄师傅选材眼光,刀工,皆为一流。还好,赵港生师傅的速度也不差。
看他的材料,似乎也是做八宝野鸭。咦?赵师傅,怎么不介绍一下食材?”
似乎没听见主持人的话,赵港生依然埋头苦干,不发一言。
内容未完,下一页继续阅读