老丈提蛇上岸，回到山上，把那蛇往地上一掼，左脚用力踩踏，便踩住了蛇头，右手扯着蛇尾，将蛇拉得笔直，左手往蛇腹探去，拇指一戳，即戳进蛇腹，大力拉动，哗啦啦开膛破肚！
他大拇指再一挑动，一颗足有鹌鹑蛋般大的紫红蛇胆就飞出，稳稳落在锅中。
他把灶摆好，燃起木炭，置锅在灶上，打开腰间酒囊，倒进去半锅清冽喷香的酒水，又运手抓摄，从湖中飞起一条清澈晶流，以这湖水入锅，混着酒水一起先煮那蛇胆。
周虞处理干净了湖鱼，老丈也把青蛇清洗干净，鱼龙一并进入开始微沸的锅中，等到汤水翻腾，三条鱼和一条蛇在锅中上下翻动，四面游走，果然是一锅鱼龙舞！
老丈又从麻布口袋里取出一只小瓷瓶，从中倒出一把青盐，撒入汤中。
呼呼！鱼龙舞里入晶珠，酒浓水澈香七分！这一锅鱼龙舞的汤水之中，立刻散发出透人心脾的澈澈清香，既有甘醇，又有凛冽，还有七分鲜咸交融的特别滋味。
周虞嗅了一鼻子，就觉灵魂都颤了颤。
这老丈的酒，
还有盐，
皆不是凡品！
难怪他说，与他共食这一锅鱼汤，能使周虞将神魂中的照胆剑养熟！
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