但鱼肉的大部分营养，包括矿物质，都是保留了的。而且，口感好了很多，还有油，会更受喜欢。
而且，想要维生素，途径也很多啊。比如，现在北海国脱水蔬菜。用油纸袋密封包装着。若是真缺维生素，可以吃一点嘛，生吃干菜叶都行的。
这个时代，欧洲人本就是干吃蔬菜，煮熟水果吃的。很搞笑，但这也是人家的风俗嘛。但生菜、大白菜之类的蔬菜生吃还好，若是生吃韭菜……那滋味，马林也不知道这个年代的欧洲人如何忍受的……而生吃洋葱……唉，别提了，马林吃过，一边流泪剥洋葱，一边生吃，整个人差点炸裂……
但洋葱被剥成一片一片烘干成脱水蔬菜后，倒是好很多了。至少，生吃的时候不用流泪了……
实际上，这些脱水蔬菜，最佳的用途就是用来泡面。泡面的热水可以让这些蔬菜舒展开来，但因为没有爆炒的高温，维生素保留得相对比较完整。而且，泡面的热汤，也把生蔬菜的生鲜味道遮盖掉了，非常完美。
而油炸鱼粉饼干烘烤的时候，温度达到一百几十度，维生素什么的都被破坏干净了。所以，马林想了想，干脆就不在油炸鱼粉饼干里添加脱水蔬菜碎片了，而是另外提供蔬菜包。这样，士兵们饥饿时，就可以一边吃着油炸鱼粉饼干，一边吃点脱水蔬菜搭配下了。
另外，为了给士兵们提供足够的能量用于作战，还可以在饼干里添加些蔗糖和奶粉什么的。后世的军粮，就是主要在压缩饼干里使用了小麦粉、糖、油脂和乳制品什么的。
严格来说，油炸鱼粉饼干比后世的军用压缩饼干还要优秀了。毕竟，鱼肉营养丰富，还富含矿物质。
但这个年代和后世完全不一样，在后世，因为大型远洋渔船泛滥，大海里都没多少鱼可捕捞了，东海大黄鱼都能卖到上千一条。而这个年代，你去舟山群岛，一网撒下去，全是一斤以上的野生东海大黄鱼……
北海渔场和纽芬兰渔场也是，鱼多的要死，没人捕捞。北海这边还正常点，毕竟，北海周边国家近海地区还有不少小渔船打渔。而纽芬兰渔场，北海国的渔船就是垄断的。现在，北海国的渔船在纽芬兰渔场，捕捞一网鱼上来，渔民们只要好吃美味的品种，其他的都扔掉，很奢侈。若是后世那些不惜跑到万里之外捕捞的渔船老板知道了，肯定捶胸顿足大骂败家子。
而且，北海国弄的鱼粉，和后世的鱼粉也是不一样的，像是后世饲料级的鱼粉，是整个鱼粉碎的，联通鱼头、鱼鳞、内脏，甚至内脏里的粪便……包括有毒的鱼胆……一起粉碎了……
内容未完，下一页继续阅读