当时东筦大量工厂破产,部分失业女工因生活所迫从事大宝剑服务,壮大了东筦大宝剑行业。
作为大宝剑业消费主力的企业主们,这时才发现,其实标准化操作早都在东筦大宝剑业普及了,他们还没人家大宝剑老板们与时俱进。
于是在半是玩笑、半是学习的传播中,“东筦iso”一词开始流行,并成了东筦大宝剑的标签。
“莞式服务”胜在均质和高标准,引入了现代企业管理制度的东筦从业者,既有从态度到流程的细节标准培训,又有服务后客人回馈和打分以决定收入的绩效考核,使每个客户都能得到“超出预期”的服务。
将标准化生产管理带入大宝剑行业,对有丰富制造业经验的东筦民营资本来说,完全是水到渠成之举。
于是各种高大尚的酒店纷纷而起,对酒店经营者而言,大宝剑业则是一门高收入的生意。
一间大宝剑酒店的成本大致包括:明面的成本如申请牌照的几万元、通过消防检查要几十万元、物业租金、房间的装修成本、水电成本。
隐性的成本则包括向公安、卫生部门的纳贡,政府不时收取的一些“捐款”、“赞助”,以及应付一些社会无赖或是无良记者的敲诈。
以三十个房间计算,一间中小型大宝剑酒店的启动成本大致不会超过六百万元,或者价格比这更低。
按七成的上座率、平均每间客房每天接待五个客人的正常标准计算,这些成本三个月即可收回。
这种投入产出相当高了,再加上大宝剑业不存在赊账还能欠账的做法,只要正常运作,酒店经营者们还完全无需担心现金流的问题。
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