“你们几个要吃豆腐花么？要吃的话赶紧拿碗过来装，配料自己加，不吃的话我等下就全部做豆腐了。”
做豆腐的工序不算少，先要提前把黄豆泡了，然后磨成浆。还得放到锅里加热，然后加榨。这时再放入卤水，出来的就是豆花。
湘南人吃豆花大部分都是咸党，会放盐和酱油，还会放点辣椒粉。也有喜欢吃甜的，直接在里面放糖吃。比如刘畅家的人就这样，口味不统一。刘畅兄弟和刘畅爸妈四人是典型的咸辣党，而其他人全是甜党，几个孩子都一样，全是甜党。
“我吃点吧，这东西自家做的豆腐花，一年也就吃那么几次，太难得的机会了。”
刘畅听后笑着起身，准备给自己搞一点吃吃。他也不会吃太多，就一小碗。然后放点盐，再放点家里的辣椒粉搅拌下，等稍稍凉了之后就能吃。
这东西也就是吃个味道，吃太多了不行。就比如水豆腐也是一样，吃一顿两顿还差不多，多了也不行。是豆腐就是刚做好的豆腐，这种豆腐没有油炸也没烟熏，所以有点豆腥味。
做麻婆豆腐和红烧豆腐就是用的水豆腐，还可以用煲鲫鱼豆腐汤。这道汤刘畅妈最近时不时的会做下，听说对哺乳期的女人很好，实际上怎么样，这个得问专家。
但是刘畅妈可没管那么多，刘倩现在就是在喂奶。家里现在做豆腐，加上水库那的深水鲫鱼，正好用来煲汤。不仅味道鲜美，还没多少腥味。
“你天天都呆在家里，什么时候家里做的时候少了你的份？你大哥一家和小倩一家就没经常在家，他们一年才吃不到几次呢。”
刘畅妈听了刘畅的话后，笑骂道。刘倩嫁出去后，也就过年过节的时候会过来刘家一趟，其他时候哪有时间过来？刘邺一家都在外面，也就刘邺有时候会回家。
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