“鳝鱼米线!”
每一家门口都有着大量的人,无所谓等不等,但上菜似乎很快。
基于快上加快的原则,三人统一了意见,鳝鱼米线。
来到这家馆子门口,三人才发现好多人是围成了一个圈,而圈子中间是两口大锅,都是直径大概两米的那种,一锅里烧着水,一锅里烧着油。
烧水的那个四边挂满了漏勺,漏勺里装着米线。
而烧油的那一口,前后两边各站了一位厨师,其中一个不停地把黄鳝放进锅里。
“活的!”
赵蓝道。
是活的,鲜活的黄鳝,但放进油锅后,它就猛地朝前蹿,而就在蹿的过程中,它的身体四面开花。
站在另一边的厨师手里拿着两根长长的大筷子,在不停地夹着,夹起一条,手里的筷子抖上那么几下,那鳝鱼便四散着,变成鳝鱼条落进大碗里。
“好残忍的样子。”有人说着。
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