店面差不多，招牌差不多，店里的布局差不多，而两家店的位置也差不多，中间只隔了几家店，谈不上地理位置谁更好。
它们都是米线店。
味道，从情况看，应该也是差不多。
价格，同样是差不多。
但一家店，每到中午晚上，用餐的人络绎不绝。
而另一家店却从早到晚始终门可罗雀，维持在堪堪只能经营下去的层次。甚至这一家的味道，要更好那么一点点。
奥妙在哪里？
其实就是两个服务员的差距。
一家店，做好的米线要到柜台自己端。
一家店，点单后坐下就成了，米线会由服务员端到桌上。
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